秋の収穫

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制作がとりあえずひと段落したので、実家から届いたぶどうを使ったパンナコッタを作ってみました。
父が自宅のガレージを利用してぶどうを作り始めて随分経ちますが、近年はなかなか苦戦していたようです。
今年は美味しく出来たようで、先日我が家に秋の収穫が届きました。
もちろんそのまま食べるのが一番美味しいのですが、たくさんあったのでコンポートにしてみました。
ラムを効かせたパンナコッタとの相性はいい感じです。
さ、まだまだ制作するぞ~~!!
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by w-youko | 2013-09-14 17:06 | くいしんぼう
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